Søgeresultat

E-numre > Ordforklaring L-Å

 Navn
1. »Naturlige« farver
2. Æteriske olier
3. Label rouge
4. Lactose, Laktose
5. Lipider
6. Lupin
7. Lupulon
8. Må bruges i
9. Mælkesukker
10. Mængdeangivelse af ingredienser
11. Magnesium
12. Magnesiumsulfat
13. Maillard-reaktion
14. Malt
15. Malt bread
16. Maltekstrakt
17. Maltol
18. Maltsukker
19. Maskinudbenet kød
20. Melaniner
21. Melbehandlingsmiddel
22. Menthol
23. Midlertidig ADI
24. Mindst holdbar til
25. Mineraler (mineralstoffer)
26. Modificeret stivelse
27. Monascus
28. Mutagen
29. Myresyre
30. Nældefeber
31. Næringsdeklaration
32. Næringsstoffer
33. Næringsstofpræparat
34. Natrium
35. Natrium-o-phenylphenolat
36. Naturidentisk
37. Naturligt
38. Naturmedicin
39. Negativliste
40. Neotam
41. Nettovægt/nettoindhold
42. Ngalinødder
43. Nitrosaminer
44. Nordisk arbejdsgruppe
45. Novel food
46. Nul-effekt-niveau
47. Økologi
48. Olestra
49. o-Phenylphenol
50. Ophobning
51. Østrogener
52. Overfladebehandlingsmiddel
53. Overførsel
54. Overgangskost
55. Overvågning
56. Pakkegas
57. Papain
58. Partielt hærdet fedt
59. Pasteurisering
60. pH
61. Phenoliske antioxidanter
62. Phytosterolester
63. Piccalilly
64. Plasma
65. Polyglycitolsirup
66. Polyol
67. Positivliste
68. Probiotika
69. Producent/Produceret af
70. Protein
71. Provitamin
72. Provoloneost
73. Pullulan
74. Puriner
75. Quantum satis
76. QUID
77. Råfrugt
78. Rapid Alert System for Food and Feed (RASFF)
79. Råsaft
80. RASFF
81. Resistens
82. Revurdering af tilsætningsstoffer
83. Røgaroma
84. Rørsukkersirup
85. Saccharose
86. Salatrim
87. Salt
88. Sandeltræ
89. SCF
90. Schächtning
91. Sikkerhedsfaktor
92. Simplesse
93. Skimmelsvamp
94. Skjoldbruskkirtel
95. Skumdæmpningsmiddel
96. Skumdannende middel
97. Slipmiddel
98. S-mærket
99. Smagsforstærker
100. Smeltesalt
101. Smiley
102. Smøremiddel
103. Sødestof
104. Sojabønne hemicellulose
105. Sølaks
106. Sortsren
107. Sous-vide
108. Spelt
109. Stabilisator
110. Stående Komité for Fødevarekæden og Dyresundhed
111. Steviosid
112. Stivelse
113. Stofskifte
114. Stråforkorter
115. Sudan rødt
116. Sukker
117. Sukkeralkohol
118. Sukkerarter
119. Sundhedsmæssige forhold
120. Suppe
121. Surhedsregulerende middel
122. Surimi
123. Synergist
124. Syntese
125. Syntetisk stof
126. Syre
127. Syre, base, salt
128. Tablethjælpestof
129. Tagatose
130. Taurin
131. TBHQ
132. Teknisk hjælpestof
133. Temporær ADI
134. Teratogen
135. Thiabendazol
136. Tilsætningsstoffer
137. Tilskudskost
138. Tjærefarvestof
139. Toksikologi
140. Trådtrækning
141. Transfedtsyrer
142. Transglutaminase
143. Uden mængdemæssig begrænsning
144. Udløbsdato
145. Umami
146. Vanille
147. Varefakta
148. Vegetabilsk
149. Vegetabilsk fedt og olie delvist hærdet
150. Vegetabilsk ost
151. Vekao
152. Videnskabelige Komité for Levnedsmidler, Den
153. Vildledning
154. Vildledning med farvestoffer
155. Villejuif-listen Falske lister
156. Vitaminer
157. WTO
158. Xanthophyller