E 517 Ammoniumsulfat

Beskrivelse

Salt af ammoniak (E 527) og svovlsyre (E 513).

Må bruges i

Stoffet er kun tilladt som bærestof for tilsætningsstoffer og skal som sådant ikke deklareres.

Funktion

Må bruges som bærestof for tilsætningsstoffer.

Sundhedsmæssige forhold

Den meget begrænsede anvendelse som bærestof har ingen sundhedsmæssig betydning.