Food4Me

Forberedelse: 45 min

Bagetid: Ca. 20 min. ved 200°.

Skræl og udhul æblerne (1 æble til hver person). Rør smør, sukker og kanel sammen, og fyld det i æblerne. Pensl dem med smeltet smør. Bland rasp, sukker og mandler og rul æblerne heri. Stil dem i små, smurte ovnfaste fade. Bag æblerne midt i ovnen, og server dem varme.

Udviklet af: Karolines Køkken

Ingredienser

• 850 g æble, dansk, råt
• 50,00 g smør, saltet
• 5,00 spsk sukker, stødt melis (saccharose)
• 1,00 tsk kanel
• 25 g smør, saltet
• 20 g rasp
• 1,00 spsk sukker, stødt melis (saccharose)
• 10 g mandel, rå
• 0,25 l fløde 38 %, piskefløde

Beregn til kuverter:   

Næringstofsværdier
Pr. kuvert

• Energi 738,25 kJ
• Protein, total 1,19 g
• Kulhydrat, total 19,45 g
• Fedt, total 11,32 g
• Alkohol 0 g
• Vand 126,54 g
• A-vitamin 82,70 RE
• β-caroten 80,74 μg
• E-vitamin 1,37 ATE
• B1-vitamin, thiamin 0,03 mg
• B2-vitamin, riboflavin 0,03 mg
• Niacin 0,31 NE
• B6-vitamin 0,05 mg
• Pantothensyre 0,18 mg
• Biotin 0,64 μg
• Folat 7,53 μg
• B12-vitamin 0,01 μg
• C-vitamin 5,46 mg
• Natrium, Na 64,92 mg
• Kalium, K 146,22 mg
• Calcium, Ca 36,17 mg
• Jern, Fe 0,29 mg
• kostfibre 3,50 g
• Sukkerarter, ialt 11,78 g
• tilsat sukker 0,02 g
• Cholesterol 27,55 mg
• D-vitamin 0,10 μg
• Vis alle >>

Energifordeling

Karakteristika

• Fedtenergi 57%